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  •   首先,真的米酒,白底红色标签都是鲜明而有光泽的,假的米酒是暗淡的,而且有脱色的感觉;其次,真的米酒由于都是机械包装,所以..

    发贴时间:2020年12/05
  •   原料:糯米(最好用圆粒糯米)、酒曲生成过程:1、将圆糯米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟。需要注意的是,锅一定要洗净,不能粘上..

    发贴时间:2020年12/05
  •   米酒,又叫酒酿、甜酒、烧酒(江西人对它的俗称)。古人叫"醴"。米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,..

    发贴时间:2020年12/05
  •   制作方法一:将筛选干净的糯米,用水洗净,放入锅中用猛火蒸1小时左右,待熟透后取出。然后把蒸好的米,倒入一盆温开水中,进行搓..

    发贴时间:2020年12/05
  •   酿酒时可以依照个人口味选择酒度数的高低。想要喝浓度高一些的糯米酒,有三种方法。一是开始酿造时在糯米中加入一些粘米,二是购..

    发贴时间:2020年12/05

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