冬瓜番茄煮肉丸做法
2020-12-05 14:59:57 浏览:1494次 【
  材料:冬瓜300克、番茄100克、肉丸6粒、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
  做法:冬瓜去囊去皮,切片备用;番茄洗净切件备用;肉丸洗净沥干水分备用;开锅下油,爆香姜片和拍蒜,攒少许米酒,加入适量鸡汤,滚开后加入冬瓜、番茄和肉丸,调味后中火煮至材料熟透即成。
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