枸杞香菇蒸鳗鱼的方法
2020-12-05 14:14:16 浏览:801次 【

  原料:白鳝、枸杞子、香菇、香葱、青椒、姜、香菜


  调料:盐、味精、豆豉、色拉油、酱油、料酒做法:


  1、白鳝洗净,切成底部相连的厚片,用料酒、盐、味精腌一下。


  2、将腌好的白鳝码入盘中,撒上适量豆豉、香菇粒、枸杞子、姜末,上笼蒸10分钟左右。


  3、取出蒸好的白鳝,撒上青椒粒、香菜末和葱花、淋少许熟酱油,即成。


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