近日，一名白领女子一日三餐饮米酒用以美容养颜的论坛贴爆红网络，该论坛贴中，女子表示自己每天都会喝米酒，已经三年未间断，如今不仅肤色红润，而且精神状态十分好，为此，记者走访了专业营养师，营养师表示适当饮用米酒的确具有美容养颜的功效，但饮用时必须要注意适度，并且应当选择像米之清这样大厂家生产的、有质量保障的清米酒。

米酒的主要原料是大米或糯米，通过微生物发酵而制成，米酒含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，还含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，口味香甜醇美，营养成分易于人体吸收，能增进食欲，帮助消化，并且有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺养颜之食疗效果，是补气养血之佳品。

米酒中虽然含有酒精，但含量与白酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，适当饮用米酒对健康有好处。此外，与其他酒类相比，米酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更加明显一些。

专业营养师表示，饮用米酒时不宜空腹，最好搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，因为此类点心和蔬菜中的纤维可以提前保护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的吸收速度。还可起到缓解压力、稳定情绪的作用。

米酒虽然度数低，但毕竟含有一定的酒精，因此不宜喝过量，更不能无节制地饮用，否则会导致食欲下降，降低人体抵抗力及胃肠消化功能。另外，女性同胞在喝米酒时不仅可以在自家酿制，还可以购买成品米酒，但在选购成品米酒时一定要注意购买大厂家生产的、有质量保证的米酒，如孝感米酒领军品牌米之清，就因安全绿色，备受女性同胞追捧。