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原料：
黑米、糯米、莲藕。
做法：
1、原料的准备；
为了让色泽更好看，营养更丰富，选择了黑米和糯米一同浸泡6小时。亲手制作糖桂花的过程很享受，当然你也可以买现成的糖桂花。准备至少4大勺的红糖，莲藕去皮洗净沥干，一头切下当盖子用，
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2、糯米放入莲藕的过程；
糯米和黑米要泡涨，白白胖胖的才行。将糯米灌入藕孔中，一定要填实了，无空洞，可以一边填一边在案板上敲一下。全部灌入后，用三根牙签固定住封口，这样糯米才更香甜。
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3、糯米放入锅中煮的过程；
这个过程很纠结，我一开始加红糖和没过莲藕的清水放入电压力锅30分钟，莲藕还达不到软糯的效果。接下来连同煮好的水一同再倒入锅中煮，持续30分钟，一直到有点收汁的感觉才关火。家里有高压锅的不妨试试不要换容器大火开后转小火，再压个30分钟，看看效果如何。家里因为没有压力锅不能试验啦。
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4、煮好的莲藕出锅切片，淋上糖桂花就可以享用啦。其实还是超级简单易学的哦。超喜欢这张藕断丝连的照片，放大图自己欣赏，呵呵。香气四溢啊。。。
