绍菜系及功效：减肥菜谱

　　口味：咸鲜味 工艺：煮

　　珍珠笋番茄蘑菇汤的制作材料：

　　主料：蘑菇（干）320克,玉米笋（罐装）160克,扁豆160克,番茄200克

　　调料：姜15克,大葱3克,白砂糖3克,盐4克,香油5克,胡椒粉2克

　　教您珍珠笋番茄蘑菇汤怎么做，如何做珍珠笋番茄蘑菇汤才好吃

　　1. 葱洗净切段。

　　2. 姜去皮切片。

　　3. 珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节。

　　4. 青豆角撒去筋，洗净，摘短。

　　5. 蘑菇洗净，大朵的切开边。

　　6. 番茄洗净，去核切件。

　　7. 烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。

　　8. 再将蘑菇爆一爆，加水煮开。

　　9. 放入所有材料同煮至开，调好味即可。

　　小帖士-健康提示：

　　此汤具有清肠消积、减肥的作用。

　　小帖士-食物相克：

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。