茄子炖土豆做法,包括怎么做茄子炖土豆?豆角茄子炖土豆的做法以及东北茄子炖土豆的做法等。..
主料:茄子、土豆
辅料:青辣椒、 红辣椒
调料:豆油、葱、盐、蒜瓣、酱油。
做法:
1、 将土豆去皮切片,茄子切片,青、红辣椒切丁,葱切花,蒜切小块;
2、 坐锅点火倒入豆油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆、茄子、酱油、翻炒 ,注意加水,大约10分钟;
3、 等土豆和茄子熟了,放红辣椒,盐,即可出锅。
茄子炖土豆做法,包括怎么做茄子炖土豆?豆角茄子炖土豆的做法以及东北茄子炖土豆的做法等。..
主料:茄子、土豆
辅料:青辣椒、 红辣椒
调料:豆油、葱、盐、蒜瓣、酱油。
做法:
1、 将土豆去皮切片,茄子切片,青、红辣椒切丁,葱切花,蒜切小块;
2、 坐锅点火倒入豆油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆、茄子、酱油、翻炒 ,注意加水,大约10分钟;
3、 等土豆和茄子熟了,放红辣椒,盐,即可出锅。
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