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       芹菜炒羊肉是新疆拉面馆的一个常见菜．从营养角度来说也是比较合理的搭配。当然这也是饭桌上的常见菜了，也是今天瑜轩宝宝网小编要和大家分享的宝宝食谱。下面就跟瑜轩宝宝网小编一起去看看这道芹菜的做法吧！      

　　食物原料：

　　羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1块

　　食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量

　　制作方法：

　　1、将羊肉洗净，切片，用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟；

　　2、芹菜择净切段，葱洗净切段，姜去皮切丝；

　　3、锅中放油烧热，下入羊肉片、姜丝滑油，再加入葱段、芹菜段炒香；

　　4、最后加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精烧入味，用淀粉勾芡即可。

　　食谱类别：

    3-6岁宝宝食谱      

  　　瑜轩宝宝网营养经：    

　　芹菜性微寒，味甘苦，无毒， 富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。