豆浆的浓度指数直接决定了豆浆的口感,一杯优质的豆浆香气浓郁,口感极佳,营养丰富。辨别豆浆机打磨豆浆的浓度有两个方法:
一是观察豆浆,好豆浆应有股浓浓的豆香味,口感爽滑,略凉时表面有一层油皮。
二是看豆渣的质地,豆渣的质地是否均匀直接决定了豆浆的浓度,如果豆渣的质地较粗不均匀的话,豆浆的浓度一定降低并且口味寡淡,而且浓度低的豆浆因为豆子的营养没能均匀地释放到浆液中去,不止是口感差,营养价值也大打折扣。
所以质量上乘的豆浆机在打磨豆子过程中一定会把豆子打碎打匀。
豆浆的浓度指数直接决定了豆浆的口感,一杯优质的豆浆香气浓郁,口感极佳,营养丰富。辨别豆浆机打磨豆浆的浓度有两个方法:
一是观察豆浆,好豆浆应有股浓浓的豆香味,口感爽滑,略凉时表面有一层油皮。
二是看豆渣的质地,豆渣的质地是否均匀直接决定了豆浆的浓度,如果豆渣的质地较粗不均匀的话,豆浆的浓度一定降低并且口味寡淡,而且浓度低的豆浆因为豆子的营养没能均匀地释放到浆液中去,不止是口感差,营养价值也大打折扣。
所以质量上乘的豆浆机在打磨豆子过程中一定会把豆子打碎打匀。
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