澳门亦不失为美食家的乐园。这里是不产水果的水果王国，各国名点佳肴的荟萃之地。在澳门，中西美食久战未艾，全澳西餐厅逾百家，中餐酒楼二百多家，咖啡厅、快餐店、中西饼店、风味小吃、街头大排档数以百计;享誉中

外的中餐中菜构成澳门美食的主题，从帝王享用的宫庭大宴到海鲜野味.

中西荟萃澳门街

"街"给人的感觉总是热闹的，在涌动的人群中堆满了大大小小的特色物品，夹带着叮铃当啷的脆响，引人在此尽兴游逛。不知这是不是"澳门街"这个名字的一个来由:给好吃的人一个尽兴的天地。"澳门街"在广州食客心中

可是早有了一.

吃在濠江

澳门华洋共处，荟萃中西南北美食。来自各地的风味美食可在澳门品尝到，这些风味美食包括:葡国、澳门、广东、上海、日本、韩国和泰国。澳门的葡国菜分为葡式及澳门式两种。经过改良，更适合东方人口味的澳门式葡国菜

是世界上独一.

澳门饮食

澳门的餐厅菜馆供应中南北的菜肴食品，包括广东，葡国，上海潮洲，日本，韩国和澳门地道的风味美食。近年来，葡式咖啡室成为澳门新的饮食场所。较着名的咖啡室有:BolodeArroz及Caravela，在内不但可品到咖啡，茶和酒，同时也有里斯本式的点心及甜品供应。来到澳门一定.

澳门美食大串烧

义顺牛奶澳门美食远近驰名，新码路议事亭旁的"义顺牛奶"有百多年历史，再加上义顺自设农场饲养乳牛，所以它们的奶类食品特别原汁原味，不少香港人每次来澳门，也必到这间老字型大小的总店点上一个双皮奶。大利来猪

扒包在香港卖的火热的猪扒包，原自澳门?胱械摹按罄?来"，要品尝以柴烧烘面包及加入十多种香料的原创猪.

澳门手信零食店拾取

关于澳门，记忆中闪现的是铺着碎石的狭长街道、巍峨而沧桑的大三巴牌坊、地中海风味的蓝白瓷片和赭黄色粉墙，当然还有空气中飘荡着的花生糖与杏仁饼的混合香气。澳门是个小城，却不乏趣味。议事亭前地和密密麻麻的小

洋房.明亮的新漆仍难掩一股怀旧气息;而那趴在树荫下午休的狗只，时而打个呵欠，与午后的阳光一起酝酿着悠.

澳门的特色菜

马介休:就是鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，无论用什么方法烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷。

葡国鸡:是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋

、和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜.

澳门美食荟萃

澳门可谓荟萃了中西南北的美食，在这里不仅可以品尝到正宗的葡国菜，还可以吃到澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜。到了澳门当然不能不尝尝葡国菜了，澳门的葡国菜分为葡式、澳门式两种。澳门式葡国菜

是兼收并蓄了葡国、印度、马来西亚及中国粤菜的烹饪技术.

澳门饮食文化

澳门美食文化"学贯中西"、"通古博今"，有举世无匹的菜式，"土生葡菜"堪称一绝，一方美食天地令人向往古训有道:民以食为天。但中国人从来没有像如今这样对于吃如此青睐，如此讲究。中国饮食文化、饮食时尚

大有席卷全球之势!在澳门的大街小巷，除了到处可见的粤菜酒家外，还能尝到京菜、川菜、淮扬菜、法菜、葡菜.