鸡皮疙瘩是当一个人寒冷、恐惧或情绪激动时在皮肤上出现的小点。

鸡皮疙瘩出现的反射条件是毛发竖立，这在其他哺乳动物身上也会出现。毛发底部的肌肉使毛发竖立起来，鸡皮疙瘩就会出现。这种反射与负责很多应激反应的神经系统相联系。鸡皮疙瘩对人类是否有益尚不清楚，但这种反射对其他动物是有意义的。

当人感到寒冷时，毛发竖立会使他们的毛发直立，但人通常并没有什么体毛。而对于有皮毛的动物来说，毛发之间会产成气囊，成为额外的隔绝层。作为恐惧或愤怒的反应，竖起毛发可以使动物看起来更大，更有威胁力。最典型的例子就是豪猪，当受到威胁时，它的刺会竖立起来。

看起来，毛发竖立只是进化过程中留下的一种反应，不断提醒人们人类并非一直都是现在的样子。