之所以那么多人喜欢吃烤肉,不仅仅是因为烤肉喷香,也不仅仅它瞬间就俘获了你的嗅觉,而是烤肉这种加工成熟的原始方式,已经深深嵌入了人类的基因。
就像小孩好奇火苗,喜欢戏水一样。成人也一样,在能吃烤肉的年纪,基本都不会错过。
烤肉和炭火,甚至直接电烤的方式,这种食材和热源亲密接触,让他们之间的介质去掉了,比如锅。省去了介质的东西,就没有了隔阂。
这就像赤着脚走在松软的沙滩上,是一种亲密的柔软和舒服,比穿着鞋还好。烤肉不需要介质,最多需要铁丝帘。就算是烧烤架,铁丝帘,也挡不住肉和火的亲密接触。
这种热烈的亲密接触,是饮食至简的做法,也是先人学会使用明火之后的最原始的食材加工断生的方式,而且这种吃法,不知道存在了多少万年。
这种最简单的加工食材的方式,已经深深埋在了人类的基因里,就算到了今天,绝大部分人还是好奇烤肉的浓郁味道,甚至是欲罢不能。
烤肉,更倾向于夜生活,更适合露天的场合,吃烤肉让人情景交融。
大家喜爱春风沉醉的夜晚,喜欢看烤肉在烟火炭烤中与火亲密接触后,被一把辣子面和孜然粉升华了味道,只要那烤肉的气息飘散在空气中,就会勾起了心底的渴望。
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要有敏锐的嗅觉
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做一个吃货是一件十分幸福的事
民以食为天 人生在世
我们不仅要尝尽人生酸甜苦辣
还要享尽人间各种极品美食
这才是无憾的人生
聊起美食就两眼放光么
看见好吃的就走不动道么
每月生活费的大半都化作食物被消化了么
错过流星错过月食也绝不错过被强推的餐厅么
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活动详情:
【主题】吃喝+聊天
【人数】6-20人
【时间】8月5号(星期五)晚上 18:30~20:30
【地址】建设路附近区域,报名后群内发送详细地址
【报名费】29元(以人均餐费为准,多退少补)
【费用说明】实际餐费AA制,报名费计入餐费内。例:人均消费50元减去29元报名费,还需补21元。
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