菠菜和黑鱼都是营养极丰富的食材，把它们融合在一起做成一个小汤羹，颜色很漂亮，能让家里挑食的小朋友爱上吃饭。
食材：菠菜、黑鱼、胡萝卜、鸡高汤。
做法：从黑鱼背上片下一片肉，将鱼肉去皮去骨切成小块。将菠菜氽烫好，和鱼肉一起放入料理机，加入少量盐、蛋清、生粉打成菠菜鱼泥。将菠菜鱼泥装入裱花袋，前面剪一小口，待锅中热水烧开，将菠菜鱼泥挤入到锅中煮熟，再调入高汤，少量盐和胡椒粉。最后切一些胡萝卜丝在沸水里氽烫好，摆在菠菜鱼蓉羹上面即可。
菠菜和黑鱼都是营养极丰富的食材，把它们融合在一起做成一个小汤羹，颜色很漂亮，能让家里挑食的小朋友爱上吃饭。
食材：菠菜、黑鱼、胡萝卜、鸡高汤。
做法：从黑鱼背上片下一片肉，将鱼肉去皮去骨切成小块。将菠菜氽烫好，和鱼肉一起放入料理机，加入少量盐、蛋清、生粉打成菠菜鱼泥。将菠菜鱼泥装入裱花袋，前面剪一小口，待锅中热水烧开，将菠菜鱼泥挤入到锅中煮熟，再调入高汤，少量盐和胡椒粉。最后切一些胡萝卜丝在沸水里氽烫好，摆在菠菜鱼蓉羹上面即可。
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