大家都知道方便面不宜多吃，吃多了对身体很不好，严重的话还有可能患癌。但在很多时候迫于无奈，吃方便面会成为唯一的选

择，那该怎么办呢？下面分享一下方便面的健康吃法方法，尽量将伤害降到最低。

目前市售的绝大多数方便面都是专门加工的，即使不含防腐剂，也会因高油高盐影响健康。比如，面块为了除水分要油炸或烘干；

为了提味，会加入各种所不知的调味料；还有油包，真不知里面放得都是些什么油？

本着将伤害降至最低的原则，吃方便面的方法是这样的：

首先买方便面的时候，尽量挑选非油炸的面块，一般包装上都会注明“非油炸”。

吃的时候将面块泡两遍。第一遍浸泡时，会有一些油浮出来，在面还不是很软的时候，把水倒掉。然后，再加入开水进行第二次浸

泡，同时放入蔬菜包一同浸泡。如果家里有香葱的话，可剪一点加入，就不用放蔬菜包了。面泡好后，加入一点盐、香油、鸡精

（味精）即可。像包装里带的油包和酱包，建议不要吃。

可以的话还搭配些鸡蛋、香菜、生菜、蒜苗或香辣酱等，让口味更丰富！如果出门在外没有条件，吃方便面也不能太随意。吃的时

候，油包不要放，调料包最好别全加，并且不要喝汤！切记，不要喝汤！

其实我们在买面的时候，可附带着买包榨菜、小瓶香辣酱等等，即使不吃调料包，用这些也能让面很好吃！

有些人会说，我都混到只能吃方便面了，还管它健不健康？！其实，无论穷还是富，健康都是最重要的！所以，即使吃方便面，也

要尽量减少它的伤害！