核桃一直是补脑圣品，不过有很多人不爱它的苦涩味，按照这种做法出来的琥珀核桃孩子特别爱吃，香香脆脆的，一口就停不下来。
食材：
核桃仁500克、蜂蜜2勺、水100克、冰糖20克、砂糖50克。
做法：
2、水和砂糖、冰糖、蜂蜜放入锅中开小火加热，期间注意不断搅拌。
7、一边翻动一边炸。
小贴士：
1、出锅后的核桃还有余温，余温会让核桃颜色更深，所以核桃一变色就捞出晾凉。 2、炸核桃的油可以稍微多一些，会更酥脆。
核桃一直是补脑圣品，不过有很多人不爱它的苦涩味，按照这种做法出来的琥珀核桃孩子特别爱吃，香香脆脆的，一口就停不下来。
食材：
核桃仁500克、蜂蜜2勺、水100克、冰糖20克、砂糖50克。
做法：
2、水和砂糖、冰糖、蜂蜜放入锅中开小火加热，期间注意不断搅拌。
7、一边翻动一边炸。
小贴士：
1、出锅后的核桃还有余温，余温会让核桃颜色更深，所以核桃一变色就捞出晾凉。 2、炸核桃的油可以稍微多一些，会更酥脆。
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