中国美食文化博大精深,上有八大菜系自成一派,下有特色小吃扣扣相传。近年大火的美食节目《舌尖上的中国》,相信大家都有看过,通过这个节目,我们看到了很多我们不知道的美食,也看到了和美食相关的当地的风俗文化。而我今天给大家介绍的也是和美食和当地风俗文化相关的,那就是汇聚了当天美食特色的小吃街。
中国有十大特色小吃街,我今天就带大家逛一下离得最近的武汉户部巷小吃街。户部巷被誉为“汉味小吃第一巷”,位于武汉市武昌区最繁华的司门口,东靠十里长街(解放路),西临浩瀚长江,南枕“天下江山第一楼”--黄鹤楼,北接都府堤红色景区 ,是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。
以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”,民间有“早尝户部巷,宵夜吉庆街”之说,是来武汉的游人必到的景点。
不管什么时候到达户部巷,都是一片人头攒动的热闹景象,用人山人海形容一点都不夸张,汇聚在各个摊位面前,边走边吃,简直是吃货的天堂啊。
铁板凉粉,卤猪蹄、猪尾,色泽金黄诱人,隔老远都能闻到香味,虽然在其他地方也能吃到这种小吃,但是在这个小吃街里仿佛平常的食物都会变得格外诱人一般。摊位前面贴有不同的手机支付方式,方便、卫生,即便不拿现金也可以尽享美食。
手工糕点,店家会让来往的游客进行试吃,如果你觉得好吃就可以购买,如果觉得口味不合适也不强求哟,完全不会出现某些景点强买强卖的事情,这样外地的游客就比较放心咯~~我买了几盒那种拼盘的点心回家送朋友。
铁板大鱿鱼,讲真,这个我也就是看看哈哈,完全不敢吃啊,小女生表示欣赏无能喔。不过喜欢吃鱿鱼的朋友可以尝尝,抛开型号来讲,看起来还是挺美味的。毕竟铁板鱿鱼也是小吃中的经典啦。
烤鸭脖,大家都知道武汉鸭脖比较出名的有周黑鸭、精武鸭脖等等,都是卤制的鸭脖。我这次也是第一次见到烤鸭脖的,口感和卤制的区别还是蛮大的,烤鸭脖更干一点,肉质偏硬,没有水分,我觉得挺难咬的,尝尝鲜可以,味道没有卤鸭脖好吃。
这家烤鸭肠和香蕉竹是一个老板,门口排了好长的队。应该也是蛮出名的一家摊位。
这张图绝对不是我没拍好,如果能放动图的话一定让你们看下老板的手速,蹭蹭蹭蹭超级快的,也正是因为这样的快速翻转,鸭肠既保留了鲜嫩又酥脆爽口。
我们在摊位门口排了三次队哈哈,对,吃了60串鸭肠,真的是很好吃哟,完全没有腥味,脆脆的,大家如果去户部巷,一定要尝试下这家烤鸭肠。
老帅爷王臭豆腐,都说臭豆腐闻着臭吃着香,哈哈,我也没觉得很臭呀。这家店是在户部巷的另外一条街上,是一家门店,门口也是排了长长的队,都是为了香味扑鼻的臭豆腐而来!
臭豆腐是先油炸,表皮酥脆金黄,然后扎开中间部分,舀入不同的汤汁,哎呀,瞬间流口水哟~~~
来一张特写图,想不想吃~~汤汁里边有葱末、蒜末,还有一种特制的辣椒,汤汁好像是海鲜口味的,很是鲜美~
街边还有挑担卖这种鲜榨橙汁的,就是那种手工鲜榨的,没有添加一点水,吃了一路美食啦,来一瓶橙汁解渴吧~~~
店名:户部巷小吃街
地址:武汉市武昌区司门口
户部巷门票价格:免费
人均:10rmb(每个摊位)
到达方式:14、15、16、18、521、530、529、539、717路到司门口站即到
景区开放时间:全天
景区官网: www.whhbx_com
景区电话:027-88859682、88859685