便秘有万病之源之称，便秘长期得不到纠正，直肠内的有害物质不能及时排除，就会对人体产生不良影响。由于食物残渣在肠腔内停留过久，易于发酵腐败产生气体，这些气体大量积聚在肠腔，可导致消化不良、口臭、食欲减退、肛裂、痔疮等。因此，引起便秘的原因有很多，除了药物之外，有很多食物对于便秘也有不错的疗效，下面介绍十种润肠通便的食物，一起看看吧。

1、火龙果：火龙果的果肉中有很多黑色籽粒，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外，缓解便秘。同理，其他有细小籽的水果如草莓、猕猴桃、无花果、桑葚等，也能预防便秘。注意火龙果属凉性，寒性体质者不宜多吃。另外，火龙果中糖分较高，糖尿病人要少量食用。

2、香蕉：香蕉含丰富的膳食纤维和淀粉质，可促进肠蠕动，大量的水溶性植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出，从而缓解便秘。同理，其他水果如鸭梨、苹果、山楂等也可缓解便秘。

3、蜂蜜：蜂蜜不仅有较高的食用价值，既有补益的功效，又能够润肠通便，是治便秘的佳品。对于功能性便秘的人群，大便在体内停留时间久、干燥、难以排出，蜂蜜是一种比较好的润滑剂，能够促进肠道蠕动。

4、酸奶：酸奶中含有一定量的益生菌，常喝酸奶会摄入加强肠道菌群中有益菌的数量，能够改善便秘症状；吃酸奶沙拉，还能够有效的调节人体的肠胃。

5、黑芝麻：黑芝麻味甘、性平，能补肝肾，润肠通便，乌须黑发。黑芝麻的脂肪油含量高，能刺激肠黏膜、增加肠道分泌加速蠕动，减弱大肠对水分的吸收，所以黑芝麻向来就有润肠、通便之效，长期便秘者可以喝黑芝麻加上蜂蜜调和而成的甜饮来润肠通便。

6、红薯：红薯性平，味甘，具有补中和血、益气生津、健脾胃、通便秘的功效。薯含有紫茉莉甙，能有效刺激肠道的蠕动，适用于习惯性便秘。红薯的家常吃法以蒸、煮、熬粥为多，老人吃红薯以熬粥为宜。

7、玉米：玉米性平，味甘，具有通便利湿、降压消脂等功效，玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，加速有害物质排出体外。

8、松子仁：松子仁含有丰富的脂肪油，能润肠通便，适宜慢性肠燥便秘者食用，有养液、润肺、滑肠之功。

9、燕麦：燕麦是一种含有可溶性膳食纤维非常丰富的粗粮，可以有效的促进肠道菌群健康，达到润肠通便的作用。其他如小麦、荞麦、莜麦、高粱、粟米等也适用于便秘。

10、赤小豆：赤小豆性平，味甘酸，含有皂草甙物质，这种成分有通便、利尿和消肿的作用，适用于便秘、水肿、脚气浮肿、小便不利等。其他豆类如大豆、绿豆、黄豆、蚕豆、青豌豆、豇豆等也可缓解便秘。

除了以上介绍食物之外，一些富含纤维素的食物也有润肠通便功效，比如芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜、马铃薯、山药、魔芋、竹笋等膳食纤维含量高，可润肠通便，促进排便，改善便秘。