榴莲披萨的做法
2021-07-20 16:58:42 浏览:921次 【

原料:

高筋粉120克,牛乳80克,植物油5克,白砂糖10克    酵母菌2克   榴莲肉,马苏里拉乳酪100克。

制作:

1、将饼皮中植物油之外的原材料混和匀称,揉至光洁,再添加植物油,揉匀后放溫暖处发醇

2、发醇好的面团取下排出气孔,静放5分钟,擀成尺寸适合的饼皮。铺在抹了植物油的披萨盘内,饼皮整尺寸薄厚匀称,再用叉子在披萨皮扎穿一些小圆孔。

3、将削皮的榴莲肉搅拌均匀,与滚刀块的苏马里拉乳酪一同铺平在饼皮上。

4、放进加热好的电烤箱,205度,15分钟上下,至乳酪彻底溶化,饼皮掉色就可以。





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