原料:
高筋粉120克,牛乳80克,植物油5克,白砂糖10克 酵母菌2克 榴莲肉,马苏里拉乳酪100克。
制作:
1、将饼皮中植物油之外的原材料混和匀称,揉至光洁,再添加植物油,揉匀后放溫暖处发醇
2、发醇好的面团取下排出气孔,静放5分钟,擀成尺寸适合的饼皮。铺在抹了植物油的披萨盘内,饼皮整尺寸薄厚匀称,再用叉子在披萨皮扎穿一些小圆孔。
3、将削皮的榴莲肉搅拌均匀,与滚刀块的苏马里拉乳酪一同铺平在饼皮上。
4、放进加热好的电烤箱,205度,15分钟上下,至乳酪彻底溶化,饼皮掉色就可以。
原料:
高筋粉120克,牛乳80克,植物油5克,白砂糖10克 酵母菌2克 榴莲肉,马苏里拉乳酪100克。
制作:
1、将饼皮中植物油之外的原材料混和匀称,揉至光洁,再添加植物油,揉匀后放溫暖处发醇
2、发醇好的面团取下排出气孔,静放5分钟,擀成尺寸适合的饼皮。铺在抹了植物油的披萨盘内,饼皮整尺寸薄厚匀称,再用叉子在披萨皮扎穿一些小圆孔。
3、将削皮的榴莲肉搅拌均匀,与滚刀块的苏马里拉乳酪一同铺平在饼皮上。
4、放进加热好的电烤箱,205度,15分钟上下,至乳酪彻底溶化,饼皮掉色就可以。
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