菜花

缸顾千垛景区菜花的美景吸引了国内外许多专家学者、文人墨客，他们来此观光采风、考察、游玩，高兴而来，满意而归。

2006年省摄影家协会在千垛菜花风景区成功举办摄影竞赛开拍仪式，香港学者称这里是绝代景色，如此独特的千垛原生态风景区全国仅此一处。2006年4月15日，邓小平长女，中国著名书画家邓琳来缸顾采风。2007年4月7日中央政治局常委、中纪委书记贺国强在中央政治局委员、书记处书记、中组部部长李源潮和省委书记梁保华等领导的陪同下，到这里视察调研党的组织建设和新农村建设工作，并指导高效观光农业的发展。2008年4月5日，国家发展和改革委员会常务副主任张国宝在省发改委毛伟明主任的陪同下，专程来缸顾千垛菜花风景区考察。2009年4月2日至4月25日，成功举办了首届中国兴化千垛菜花旅游节，吸引中外游客近10万人。同年5月，在人民网旅游频道主办的“中国最美油菜花海”评选活动中，江苏兴化千垛菜花荣获第二。据有关专家考察认证，缸顾菜花因为其垛田风光的独特性，可达到国内五A级旅游资源的标准。

各地游客纷至沓来，一睹为快，游后赞不绝口，流连忘返。著名文学家梅汝恺先生观景后，欣然挥笔，写下佳作《菜花赞》，中国书画院院长、中央中国画院院长、艺术学博士陈奕纯为景区题字，中央电视台及多家电影摄制组前来风景区进行实地拍摄，相关菜花摄影图片在国内外多种著名杂志上刊登，缸顾千垛菜花全国一绝。媒体称“兴化油菜全国挂帅，缸顾菜花名扬天下”。

兴化油菜花景区，位于兴化市缸顾乡东旺村和李中镇黑高村东侧，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国，有“千岛油菜花”之称。千百垛田漂浮于水中，云蒸霞蔚，煞是壮观。垛田是兴化市一种独特的农田地貌，每当枯水季节，百姓们就将低洼地区水中的泥土挖上来，堆积到较高的地方，形成了一块块水中小岛式的垛田。置身其中，如同走进古人摆设的水中“龙门阵”。

采花节

每年的4月份至5月份是来观赏千岛菜花最佳时节。旅游业为兴化古镇带来的经济效益不可小觑。至今，兴化市已经举办了6届菜花节，游客数目逐年递增，至2014年，单四月的游客量已经达到88万人次。

在每年秋季，千垛景区上长满了万寿菊，因此有了”春看菜花秋赏菊‘的绚丽画面。

节日历史

兴化千岛菜花风景区，位于江苏省兴化市缸顾乡东旺村和李中镇黑高村东侧，总面积近万亩。作为一座建成已有2300多年历史的古城，兴化有着深厚的文化积淀和独特的水乡美景：李中镇得水上森林公园，以“树在水中长，鸟在枝头唱”而闻名；郑板桥故居，不仅完整保存着郑板桥生前的生活用品，更有郑板桥手迹及历代文人名士的墨宝。此外，还有《水浒传》作者施耐庵的陵园、为明朝状元宰相李春芳所立的“状元坊”等一批文化景点。

在泥土缺乏的泽国，先民们从水下取土，一方一方使其堆积如垛。千百垛田漂浮于水中，云蒸霞蔚，煞是壮观。阳春时节，金黄色的油菜花盛开于垛田之上，犹如一朵朵祥云飘舞于水面，又似一片片流霞散落在人间。人们置身于一望无际的千岛菜花间，感受随风而来的醉人菜花香，有心旷神怡之感、美不胜收之慨。

素有“全国最美油菜花海”之称的千岛油菜花，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国，与享誉世界的普罗旺斯薰衣草园、荷兰郁金香花海、京都樱花并称，跻身全球四大花海之列。