原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;在锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
功效:补益肠胃,生津除烦。
猪肉是人们日常接触最多的食品之一,日常饮食中有许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,但不懂营养知识乱来则会..
原料:魔芋、菠萝、苹果、桔子、淀粉、糖。做法:桔子剥成瓣,菠萝、苹果切成丁。先将魔芋放入水中煮20分钟..